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无锡市太湖幼儿园:巧手做月饼 喜迎中秋节

作者:中班组 文章来源:无锡市太湖幼儿园 发布时间:2019-09-16
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? ? 2019年9月12日,太湖幼儿园中7班的小朋友初次尝试了制作广式月饼。借此机会庆祝中秋佳节的到来。中秋节吃月饼是我国的传统习俗,几天前孩子们就对做月饼这件事充满了期待。
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? ? 洗干净小手,孩子们兴致勃勃来包馅料,香香的红豆沙包裹住咸蛋黄,香气四溢。面皮和馅料都准备好后,可以进行下一步啦!压一压面团,把月饼馅放进面团里,小手捏一捏,馅料就穿好衣服了!该轮到等候多时的月饼模具出场了,把月饼球放进月饼模具里,用力一压,各种漂亮的花型就出现了。看着自己的劳动成果,孩子们脸上露出了幸福的笑容。
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? ? 幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。做月饼活动,给孩子们带来了多方面的发展。小肌肉动作在搅拌、按压、包裹的过程中得到了锻炼;在制作过程中,孩子们克服了种种困难、乐于探究和尝试,表现出了良好的学习品质;做月饼时浓浓的节日氛围和做完月饼后的成就感也给孩子们带来了身心的愉悦体验。
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